新桂阳10月10日讯（记者 邓超玮）今天上午，县委书记巫初华深入一线督导落实食品安全“两个责任”工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，牢固树立“食品安全无小事”的理念，以“时时放心不下”的责任感推动“两个责任”机制落地落实，严防严管严控食品安全风险，守护好人民群众舌尖上的安全。
在永誉百货广场一号店，巫初华详细了解食品供应情况，检查超市相关自查记录和部分食品生产保质日期，听取食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任落实情况的汇报。巫初华强调，市场经营主体要严格落实食品安全主体责任，以高标准、严要求提升食品安全工作能力和保障水平，建立健全进货查验制度，强化从业人员食品安全法律、法规、标准、知识培训。市场监管部门要严格落实食品安全监管责任，加强日常巡查和常态化监管，坚决筑牢食品安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
在县职业技术教育学校食堂，巫初华详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、学生就餐、饭菜质量等各环节流程，对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品储存等情况进行督导检查。巫初华强调，校园食品安全关系千家万户，各学校要完善安全管理体系，落实食品安全主体责任长效机制，建立健全各项规章制度，加强日常监管，严抓食品安全“两个责任”，实行权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制。要严格落实食品采购、流调、贮存、加工、制作等制度要求，严格规范管理，提升菜品质量，坚决保障食堂食品的安全，为师生营造安全舒心的就餐环境，提供安全营养可口的饭菜，让广大师生吃得舒心，让家长放心。
在湖南丹桂园中药饮片有限公司，巫初华强调，企业要严格落实食品安全主体责任，在原材料采购、研发生产、安全监测上下功夫，全面提升采购、生产、检测等各环节的安全监管水平。要依托市场，努力开发更具市场竞争力的产品，以食品安全管理作为企业文化建设的抓手，进一步提升企业的核心竞争力。
县委常委、县委办主任黎宾参加督导。
责编：方卉
来源：桂阳县融媒体中心
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